Martigné-sur-Mayenne Fromagerie Vaubernier
Les haloirs de la Fromagerie Vaubernier sont des caves d’affinage où les fromages développent leurs arômes et textures uniques. Température et hygrométrie y sont soigneusement contrôlées pour garantir une maturation optimale, révélant ainsi toute l’authenticité des célèbres Bons Mayennais.
Avant-spectacle
Mardi 24 & mercredi 25 juin
Une dégustation de produits de la fromagerie sera proposée à l’issue de chaque séance.
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